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L'Hôtel-Restaurant La Demi-Lune au bord du Doubs, à St-Ursanne

Hotel & Restaurant in St-Ursanne · Clos-du-Doubs · JuraEin Tisch und sieben Zimmer
direkt am Wasser

Ein bistronomisches Restaurant und ein Hotel, vereint in einem Haus der mittelalterlichen Altstadt, gegenüber der Pont St-Jean.

Das Restaurant

Die Küche von Virginie Cortat

Eine kreative, ehrliche und elegante bistronomische Küche, in der Saisonprodukte, regionale Einflüsse und kulinarischer Wagemut stimmig zusammenfinden. Dazu eine Terrasse direkt am Doubs, einzigartig in ihrer Art.

95.– Menü mit 4 Gängen
28 Plätze im Saal
40 Plätze auf der Terrasse
Karte entdecken

Das Hotel

Sieben Zimmer und Suiten

Vom 15 m² grossen Zimmer mit Blick auf die Altstadt bis zur 59 m² Suite mit eigener Terrasse am Fluss. Frühstück inbegriffen, kostenloses WLAN, und ein Zimmer vollständig auf Gäste mit eingeschränkter Mobilität ausgerichtet.

7 Zimmer & Suiten
Ab 95.– pro Nacht
Inklusive Frühstück
Zimmer ansehen

Unsere Geschichte

Willkommen in der Demi-Lune

Im Herzen des Naturparks Clos-du-Doubs, im kleinen mittelalterlichen Städtchen St-Ursanne, empfängt Sie das Hôtel Demi-Lune in einem Rahmen, in dem Natur, Geschichte und Gastronomie poetisch ineinandergreifen.

Umgeben von tiefen Wäldern, sanften Felswänden und dem ruhigen Wasser des Doubs wird jeder Augenblick zu einer verzauberten Pause. Diese aussergewöhnliche Landschaft inspiriert unsere Küche und prägt ein herzliches, intimes und charmantes Erlebnis.

Ob auf der Durchreise oder auf der Suche nach einem Moment ausserhalb der Zeit — lassen Sie sich tragen und geniessen Sie den Augenblick in vollen Zügen.

Guten Appetit.

Virginie Cortat, Chefköchin

Bistronomisches Restaurant

Mein Reisealbum

Ein Album einzigartiger Reisen und Aromen, die im Rhythmus der Jahreszeiten wechseln. Diese Menüs werden für den ganzen Tisch serviert, mittags zwischen 12.00 und 13.00 Uhr und abends zwischen 18.30 und 21.00 Uhr.

Tisch reservieren

+41 32 461 35 45

Reservierungen telefonisch, von 10:30 bis 21:00.

Der Keller

Die Weinkarte

Eine bewusst kompakte Auswahl, vom Wallis bis ins Burgund, abgestimmt auf die Karte. Offenausschank auf Anfrage.

Weissweine

Gourmandine
Cave du Paradis, Sierre · 2023 · 75 cl
48.–
Gourmandine
Cave du Paradis, Sierre · 2023 · 50 cl
38.–
Crillon des Vosges
Michel Moine, Jura (F) · 2017 · 37,5 cl
42.–
Heida
Cave du Paradis, Sierre · 2023 · 75 cl
54.–
Auxey-Duresses
Moissenet-Bonnard, Bourgogne · 2020 · 75 cl
67.–
Les Roches Blanches
Château Roquefort, Bordeaux · 2024 · 75 cl
40.–

Schaumweine

Champagne Mailly
Champagne · 75 cl
120.–
Champagne Mailly
Champagne · 37,5 cl
70.–
Prosecco Brut millésimé
Val d'Oca, Valdobbiadene · Extra dry · 75 cl
49.–

Schweiz

Pinot noir
Cave du Paradis, Sierre · 2024 · 75 cl
49.–
Cornalin
Cave du Paradis, Sierre · 2024 · 75 cl
48.–
Ornatum, assemblage
Cave du Paradis, Sierre · 2023 · 75 cl
45.–
Pinot noir
Châtenay-Bouvier, Neuchâtel · 2016 · 75 cl
49.–

Frankreich · Burgund

Hautes Côtes de Nuits
La Reine Pédauque · 2020 · 75 cl
72.–
Maranges
Domaine JC Regnaudot · 2021 · 75 cl
82.–
Bourgogne
Mongeard-Mugneret · 2021 · 75 cl
69.–

Frankreich · Rhône

Côte-Rôtie
Domaine Pichat · 2019 · 75 cl
95.–
Châteauneuf-du-Pape
Rhône · 2021 · 75 cl
88.–
Gigondas
Domaine Burle · 2022 · 75 cl
58.–
Vacqueyras
Domaine Burle · 2022 · 75 cl
58.–

Frankreich · Bordeaux

Château Tour Sieujean
Vignobles Lopez, Pauillac · 2014 · 75 cl
85.–
Château Mangot
Famille Todeschini, St-Émilion · 2018 · 75 cl
87.–

Frankreich · Languedoc & Italien

Château de Mille, Célestine
Luberon · 2019 · 75 cl
54.–
Due Lune, Nero d'Avola
Sicile · 2021 · 75 cl
59.–

Preise in CHF, inkl. 8,1 % MwSt. Die Karte kann je nach Verfügbarkeit ändern.

La terrasse de La Demi-Lune au bord du Doubs, face au Pont St-Jean à St-Ursanne

Die Terrasse, direkt am Doubs

Gegenüber der Pont St-Jean, eine Terrasse, die es so kein zweites Mal gibt. Man isst hier fast mit den Füssen im Wasser, unter den Felswänden des Clos-du-Doubs.

Tisch auf der Terrasse reservieren+41 32 461 35 45

Das Hotel

Sieben Arten, in St-Ursanne zu übernachten

Jedes Zimmer hat seinen eigenen Charakter, seine Aussicht und sein Format. Frühstück in allen Preisen inbegriffen, Kurtaxe zusätzlich.

Zimmer buchen

Barrierefreies Doppelzimmer27 m²

Barrierefreies Doppelzimmer

Accès PMRlit double électriquedouche à l'italienne

Elektrisches Doppelbett, bodenebene Dusche, Kühlschrank und Wasserkocher. Von Grund auf barrierefrei gedacht, ohne Abstriche beim Komfort.

160.–pro Nacht, ab
Buchen
Junior-Suite34 m²

Junior-Suite

Lit doublecanapé-litsalle de bains privative

Grosses Doppelbett und Schlafsofa, geräumiges Zimmer und eigenes Bad. Das richtige Format für eine Familie oder zwei Paare.

160.–pro Nacht, ab
Buchen
Doppelzimmer mit Flussblick24 m²

Doppelzimmer mit Flussblick

Vue sur le Doubslit doubledouche

24 m² zum Wasser hin ausgerichtet. Doppelbett, moderne Dusche, und das Rauschen des Flusses als einzige Nachbarschaft.

130.–pro Nacht, ab
Buchen
Junior-Suite mit Blick auf die Stiftskirche34 m²

Junior-Suite mit Blick auf die Stiftskirche

2 chambresbaignoire-douchevue Collégiale

Zwei Zimmer, eine Badewanne mit Dusche und direkter Blick auf die mittelalterliche Stiftskirche. Die Aufteilung passt sich der Gästezahl an.

160.–pro Nacht, ab
Buchen
Suite mit Terrasse am Doubs59 m²

Suite mit Terrasse am Doubs

Terrasse privativebaignoire et douche1 lit double et 2 lits simples

Die grösste. Ein Doppelbett, zwei Einzelbetten, Badewanne und Dusche, sowie eine eigene Terrasse über dem Fluss.

250.–pro Nacht, ab
Buchen
Zimmer mit Einzelbetten, Blick auf die Altstadt15 m²

Zimmer mit Einzelbetten, Blick auf die Altstadt

Lit double ou lits jumeauxbureaudouche privative

Kompakt und durchdacht: Doppelbett oder Einzelbetten nach Wahl, Schreibtisch, eigene Dusche. Das beste Preis-Leistungs-Verhältnis des Hauses.

95.–pro Nacht, ab
Buchen
Zimmer mit Einzelbetten, Blick auf die Altstadt15 m²

Zimmer mit Einzelbetten, Blick auf die Altstadt

Lit double ou lits jumeauxbureaudouche privative

Kompakt und durchdacht: Doppelbett oder Einzelbetten nach Wahl, Schreibtisch, eigene Dusche. Das beste Preis-Leistungs-Verhältnis des Hauses.

95.–pro Nacht, ab
Buchen

Alle 7 Zimmer im Detail ansehen

Preise für 2 Personen, Frühstück inbegriffen. Kurtaxe zusätzlich, bei der Buchung automatisch berechnet.

In der Umgebung

Was man in St-Ursanne unternehmen kann

Alles beginnt vor unserer Tür. Das mittelalterliche Städtchen durchquert man zu Fuss, und der Clos-du-Doubs fängt hundert Meter weiter an.

2 Gehminuten

Die Stiftskirche

Romanisch-gotische Kirche aus dem 12. Jahrhundert, mit Kreuzgang und Krypta. Das Herz des Städtchens, als Baudenkmal von nationaler Bedeutung eingestuft.

Vor dem Hotel

Die Pont St-Jean

Die Steinbrücke aus dem 16. Jahrhundert über den Doubs, mit ihrer Statue des heiligen Johannes Nepomuk. Der Blick von unserer Terrasse.

Ab dem Dorf

Kanufahren auf dem Doubs

Die Fahrt hinunter nach Soubey, zwischen Felswänden und Wäldern. Vermietung vor Ort von April bis Oktober.

Markierte Wege

Wandern im Clos-du-Doubs

Regionaler Naturpark, Klettersteig, Skulpturenweg und familienfreundliche Rundwege dem Fluss entlang.

Mit dem Jura-Pass, den Sie bei der Ankunft erhalten: öffentlicher Verkehr gratis und Ermässigungen auf Aktivitäten der Region.

Das Haus

Die Küchenchefin

MasterChefDurch die Sendung bekannt geworden
Gault & MillauIm Restaurant du Soleil, Châtillon
Au Rég'AlleAlle, unser Schwesterhaus
La Demi-LuneSt-Ursanne, heute
Virginie Cortat, cheffe cuisinière de La Demi-Lune

Virginie Cortat

Chefköchin

Das Team der Demi-Lune

In der Küche wie im Service teilen wir denselben Anspruch: Ihnen einen herzlichen und genussvollen Moment zu bereiten.

Sakina

Olga

Marie-Josée

Florent

Véronique

Man spricht darüber

Eine ausgezeichnete Adresse

Best Tourism Village

St-Ursanne gehört zu den besten Tourismusdörfern der Welttourismusorganisation.

Gault & Millau

Virginie Cortat wurde vom Guide Gault & Millau ausgezeichnet, als sie das Restaurant du Soleil in Châtillon führte.

Jura-Pass

Öffentlicher Verkehr gratis und Ermässigungen auf Aktivitäten der Region während Ihres Aufenthalts.

Naturpark Doubs

Wandern, Kanu, Klettersteig und mittelalterliche Wege direkt ab dem Hotel.

Geschenkgutscheine

La Demi-Lune verschenken

Ein Essen, eine Nacht oder einfach ein Betrag: der Gutschein kommt per E-Mail, bereit zum Ausdrucken oder Weitergeben.

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Gut zu wissen

Häufige Fragen

Wann kann ich anreisen und abreisen?
Die Anreise ist ab 15.00 Uhr möglich, die Abreise bis 11.00 Uhr. Wenn Ihr Zug früher ankommt, sagen Sie uns Bescheid: Wir hüten Ihr Gepäck gerne.
Ist das Frühstück inbegriffen?
Ja, in allen Zimmern und bei allen Tarifen. Es wird im Restaurant serviert oder in der schönen Jahreszeit auf der Terrasse.
Gibt es einen Parkplatz?
Die Altstadt von St-Ursanne ist Fussgängerzone. Öffentliche Parkplätze befinden sich am Ortseingang, wenige Gehminuten entfernt. Wir schicken Ihnen den Weg vor Ihrer Ankunft.
Sind Haustiere erlaubt?
Schreiben Sie uns vor der Buchung: Wir prüfen jede Anfrage je nach Zimmer und Jahreszeit.
Ist das Hotel rollstuhlgängig?
Eines unserer Zimmer, 27 m² gross, ist vollständig angepasst: elektrisches Doppelbett, bodenebene Dusche und behindertengerechtes Bad. Melden Sie sich, damit wir Ihren Aufenthalt bestmöglich vorbereiten.
Kann ich meine Buchung stornieren?
Die Stornierung ist bis 48 Stunden vor Anreise kostenlos. Danach wird die erste Nacht verrechnet. Die genauen Bedingungen werden Ihnen vor der Zahlung angezeigt.
Wie komme ich ohne Auto hierher?
Der Bahnhof St-Ursanne ist zu Fuss erreichbar, mit direkten Verbindungen ab Delémont und Porrentruy. Der Jura-Pass, den Sie bei der Ankunft erhalten, macht den öffentlichen Verkehr während Ihres Aufenthalts gratis.
Kann man im Restaurant essen, ohne im Hotel zu übernachten?
Selbstverständlich. Das Restaurant ist mittags und abends für alle geöffnet. Eine Reservierung wird empfohlen, besonders für die Terrasse am Doubs.

So finden Sie uns

Rue Basse 2, St-Ursanne

Im Herzen der Altstadt, wenige Schritte von der Stiftskirche entfernt. Bahnhof St-Ursanne in wenigen Gehminuten.

Unsere Öffnungszeiten
Montag – Donnerstag10:30 – 21:00
Freitag – Samstag10:30 – 22:30
Sonntag10:30 – 21:00
032 461 35 45 Nachricht schreiben

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Wir antworten innerhalb von 24 Stunden.

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